nunchi: माहौल भाँपना

प्रतिलेख

वहाँ से सुनने के लिए किसी समय पर क्लिक करें।

1. 0:00

   Teodorयह The Long Vowel है। मैं Teodor Halvorsen हूँ।

2. 0:04

   Odileमैं Odile Marchetti हूँ। हमारी मेहमान बुसान के एक व्यस्त रेस्तराँ का कामकाज संभालती हैं: Ok Ha-eun। Ha-eun, वह शब्द बताइए।

3. 0:12

   Ha-eunnunchi। नुन का मतलब है आँख। और nunchi का मतलब है, कैसे कहूँ, अपनी आँखों से कमरे का मिज़ाज भाँपना। यह जान लेना कि लोग क्या महसूस कर रहे हैं, इससे पहले कि वे कहें।

4. 0:22

   Teodorतो, यह व्यवहार-कुशलता है?

5. 0:23

   Ha-eunव्यवहार-कुशलता वह है जो आप करते हैं। nunchi वह है जो आप सबसे पहले भाँपते हैं। आपमें nunchi हो सकती है, फिर भी आप बदतमीज़ होने का फ़ैसला कर सकते हैं।

6. 0:32

   Odileआप इसे वाक्य में कैसे इस्तेमाल करते हैं?

7. 0:35

   Ha-eunहम कहते हैं, तुम्हारी nunchi तेज़ है। यह तारीफ़ है। या, उसमें nunchi नहीं है। ऐसा उस मेहमान के बारे में कहते हैं जो सबके कोट पहनते रहने के दौरान भी लंबी कहानी सुनाता रहता है।

8. 0:47

   Teodorशायद मैं भी कभी ऐसा मेहमान रहा हूँ।

9. 0:49

   Ha-eunहर कोई कभी-न-कभी ऐसा मेहमान रहा है।

10. 0:53

    Odileआपके काम में यह सबसे ज़्यादा कहाँ मायने रखती है?

11. 0:56

    Ha-eunहर जगह। किसी मेज़ पर अचानक ख़ामोशी छा जाती है; शायद वे बहस कर रहे हों, तो मैं जाकर मिठाई के बारे में नहीं पूछती। कोई दरवाज़े की तरफ़ दो बार देखता है; उसे बिल चाहिए, लेकिन वह इतना संकोची है कि इशारा नहीं करता। एक दादाजी सबको शराब परोस रहे होते हैं; मैं बोतल उनके पास ले जाती हूँ, उसे ऑर्डर करने वाले नौजवान के पास नहीं।

12. 1:17

    Teodorयह सब तो आपको किसी ने बताया नहीं।

13. 1:20

    Ha-eunनहीं। बात ही यही है। अगर आपको बताना पड़े, तो देर हो चुकी होती है।

14. 1:26

    Odileक्या यह सिखाया जा सकता है?

15. 1:28

    Ha-eunधीरे-धीरे। जब नए कर्मचारी काम शुरू करते हैं, तो मैं उन्हें नियम नहीं बताती। शिफ़्ट के बाद पूछती हूँ, सात नंबर की मेज़ पर बैठे लोग क्या चाहते थे? उन्होंने क्या ऑर्डर किया था, यह नहीं—वे क्या चाहते थे। कुछ हफ़्तों बाद वे इसे समझने लगते हैं।

16. 1:42

    Teodorक्या आप घर पर इसे बंद कर देती हैं?

17. 1:44

    Ha-eunकभी नहीं। मेरे पति कहते हैं कि मैं उन्हें मेन्यू की तरह पढ़ लेती हूँ।

18. 1:48

    OdileOk Ha-eun, शुक्रिया।

19. 1:50

    Teodorवह थी nunchi, और हमारे पहले सीज़न का अंत। दूसरा सीज़न घर से बाहर की दुनिया में जाएगा।

प्रतिलेख डाउनलोड करें: WebVTT · SRT