Langsung ke konten

Episode Musim 1 · Dalam

Episode 110 Februari 20262:31

Sobremesa: santapan setelah santapan

Amparo Lezcano, juru bahasa di Valencia, tentang sobremesa: waktu yang dihabiskan di meja setelah piring-piring dibereskan, ketika tak seorang pun beranjak.

0:00 / 2:31Katanya

Bersama Amparo Lezcano · Juru bahasa konferensi, Valencia

Audio episode ini berbahasa Inggris; halaman ini telah diterjemahkan.

Catatan episode

Sobre berarti di atas, mesa berarti meja. Amparo Lezcano menjadi juru bahasa di konferensi-konferensi di Valencia dan tak pernah sekalipun menerjemahkan sobremesa: ia menjelaskannya, dan setiap kali merasa penjelasannya terasa hambar.

Kami membicarakan makan siang hari Minggu yang berakhir setelah gelap, perbedaan antara hidangan penutup dan waktu setelahnya, serta makan siang di Helsinki ketika hal itu terjadi tanpa ada katanya.

Dalam episode ini

Mengapa sobremesa merujuk pada waktu, bukan perabot
Bagaimana juru bahasa menangani kata yang tak punya padanan
Makan siang hari kerja dan kebersamaan di meja saat akhir pekan

Transkrip

Klik waktu untuk memutar dari bagian tersebut.

0:00
OdileIni The Long Vowel. Aku Odile Marchetti.
0:04
TeodorDan aku Teodor Halvorsen. Satu kata, satu tamu, kurang dari tiga menit.
0:10
OdileTamu kita hari ini Amparo Lezcano, juru bahasa konferensi di Valencia. Amparo, apa yang kamu bawa untuk kita?
0:18
AmparoSobremesa. Sobre berarti di atas, atau di bagian atas, dan mesa berarti meja. Jadi, secara harfiah, di atas meja.
0:26
TeodorKedengarannya seperti taplak meja.
0:29
AmparoMemang terdengar seperti perabot, ya. Tapi ini soal waktu. Inilah waktu yang dimulai setelah makan selesai dan tak seorang pun beranjak.
0:39
OdileBerapa lama biasanya berlangsung?
0:41
AmparoNah, itu dia: tidak ada aturannya. Setelah makan siang hari Minggu di rumah nenekku, suasananya bisa berlanjut sampai hari gelap. Minum kopi, lalu segelas kecil minuman, kemudian sepupu seseorang datang dan kopi pun diseduh lagi.
0:56
TeodorJadi, ini bukan hidangan penutup.
0:58
AmparoBukan, hidangan penutup masih bagian dari makan. Sobremesa adalah momen ketika piring-piring didorong ke tengah dan percakapan menjadi hidangan utama.
1:08
OdileDan kamu pasti sadar kalau itu tidak ada.
1:12
AmparoOh, langsung terasa. Kalau orang-orang berdiri begitu suapan terakhir selesai, rasanya makan siangnya seperti rapat.
1:20
TeodorKamu bekerja sebagai juru bahasa. Apa yang kamu lakukan saat kata itu muncul dalam pidato?
1:27
AmparoAku tidak menerjemahkannya. Aku menjelaskannya. Kira-kira, percakapan panjang setelah makan. Memang tepat, tapi terasa datar. Seperti menjelaskan lelucon.
1:38
OdilePernahkah kamu melihat hal itu terjadi di tempat lain?
1:40
AmparoPernah suatu kali aku bekerja selama seminggu di Helsinki. Pada hari terakhir, setelah makan siang, tak seorang pun beranjak. Seseorang menyeduh kopi lagi. Tak ada yang menyebutnya apa-apa, tapi suasana sobremesa itu ada. Katanya tidak ada; halnya ada.
1:57
TeodorApa sobremesa mulai menghilang? Sekarang orang makan di meja kerja.
2:01
AmparoMungkin di kantor. Tapi saat akhir pekan, tradisi ini masih hidup. Keponakan-keponakanku makan selama dua puluh menit pada hari Selasa, lalu duduk selama tiga jam pada hari Sabtu.
2:13
OdileJadi, kata itu menjaga waktu untuk momen itu.
2:15
AmparoKurasa begitu. Kalau sesuatu punya nama, kita jadi lebih sulit mengorbankannya.
2:21
TeodorAmparo Lezcano, terima kasih.
2:24
OdileDan terima kasih sudah mendengarkan. Tadi itu sobremesa. Kata berikutnya berasal dari bahasa Jepang.

Unduh transkrip: WebVTT · SRT

Dalam episode ini