Hoppa till innehållet

Avsnitt Säsong 1 · Inne

Avsnitt 110 februari 20262:31

Sobremesa: måltiden efter måltiden

Amparo Lezcano, tolk i Valencia, om sobremesa: tiden vid bordet efter att tallrikarna dukats undan, när ingen reser sig.

0:00 / 2:31Ordet

Med Amparo Lezcano · Konferenstolk, Valencia

Ljudet i det här avsnittet är på engelska; sidan är översatt.

Avsnittsanteckningar

Sobre betyder över, mesa betyder bord. Amparo Lezcano tolkar på konferenser i Valencia och har aldrig någonsin översatt sobremesa: hon beskriver det, och varje gång tycker hon att beskrivningen känns platt.

Vi pratar om söndagsluncher som fortsätter efter mörkrets inbrott, skillnaden mellan dessert och det som kommer efteråt, och en lunch i Helsingfors där fenomenet fanns utan att det fanns något ord för det.

I det här avsnittet

Varför sobremesa är tid, inte en möbel
Hur en tolk hanterar ett ord utan motsvarighet
Vardagsluncher och helgens bord

Transkription

Klicka på en tidsangivelse för att spela upp därifrån.

0:00
OdileDet här är The Long Vowel. Jag heter Odile Marchetti.
0:04
TeodorOch jag heter Teodor Halvorsen. Ett ord, en gäst, under tre minuter.
0:10
OdileDagens gäst är Amparo Lezcano, konferenstolk i Valencia. Amparo, vad har du med dig?
0:18
AmparoSobremesa. Sobre betyder ovanför, eller ovanpå, och mesa är bordet. Så bokstavligen: ovanför bordet.
0:26
TeodorDet låter som en duk.
0:29
AmparoJa, det låter som en möbel. Men det handlar om tid. Det är stunden som börjar när maten är uppäten och ingen reser sig.
0:39
OdileHur länge varar den?
0:41
AmparoDet är just det: det finns ingen regel. Efter söndagslunchen hos min mormor kunde det hålla på tills det blev mörkt. Först kaffe, sedan ett litet glas av något, och så dyker någons kusin upp och kaffet åker fram igen.
0:56
TeodorSå det är inte efterrätt.
0:58
AmparoNej, efterrätten hör fortfarande till måltiden. Sobremesa är det som händer när tallrikarna skjuts in mot mitten och samtalet blir huvudrätten.
1:08
OdileOch du skulle märka om den uteblev.
1:12
AmparoÅh, direkt. Om folk reser sig så fort de tagit sista tuggan känns det som om lunchen var ett möte.
1:20
TeodorDu jobbar som tolk. Vad gör du när ordet dyker upp i ett tal?
1:27
AmparoJag översätter det inte. Jag beskriver det. Något i stil med: det långa samtalet efter en måltid. Det är korrekt, men platt. Som att förklara ett skämt.
1:38
OdileHar du sett det hända någon annanstans?
1:40
AmparoEn gång jobbade jag en vecka i Helsingfors. Sista dagen, efter lunchen, var det ingen som rörde sig. Någon satte på mer kaffe. Ingen kallade det något, men det var en sobremesa. Ordet saknades, men företeelsen fanns där.
1:57
TeodorHåller den på att försvinna? Folk äter vid skrivborden nu.
2:01
AmparoKanske på kontoren. Men på helgerna lever den i allra högsta grad. Mina syskonbarn äter på tjugo minuter en tisdag och sitter sedan i tre timmar en lördag.
2:13
OdileSå ordet skyddar tiden.
2:15
AmparoDet tror jag. När något har ett namn är det svårare att ge upp det.
2:21
TeodorAmparo Lezcano, tack.
2:24
OdileOch tack för att ni lyssnade. Det var sobremesa. Nästa ord kommer från japanskan.

Ladda ner transkriptionen: WebVTT · SRT

Medverkande i det här avsnittet