sobremesa: das Essen nach dem Essen
Amparo Lezcano, Dolmetscherin in Valencia, über sobremesa: die Zeit am Tisch, nachdem abgeräumt wurde und niemand aufsteht.
Mit Amparo Lezcano · Konferenzdolmetscherin, Valencia
Diese Folge ist auf Englisch; die Seite wurde übersetzt.
Shownotes
Sobre heißt „über“, mesa heißt „Tisch“. Amparo Lezcano dolmetscht auf Konferenzen in Valencia und hat sobremesa noch nie übersetzt: Sie beschreibt das Wort, doch die Beschreibung klingt für sie jedes Mal blass.
Wir sprechen über Sonntagsessen, die bis nach Einbruch der Dunkelheit dauern, über den Unterschied zwischen Nachtisch und dem, was danach kommt, und über ein Mittagessen in Helsinki, bei dem das Phänomen ganz ohne sein Wort dafür auftrat.
In dieser Folge
- Warum sobremesa eine Zeit bezeichnet, kein Möbelstück
- Wie Dolmetscher:innen mit einem Wort ohne Entsprechung umgehen
- Mittagessen unter der Woche und lange Tafeln am Wochenende
Transkript
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OdileHier ist The Long Vowel. Ich bin Odile Marchetti.
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TeodorUnd ich bin Teodor Halvorsen. Ein Wort, ein Gast, keine drei Minuten.
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OdileUnser heutiger Gast ist Amparo Lezcano, Konferenzdolmetscherin in Valencia. Amparo, was hast du uns mitgebracht?
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Amparosobremesa. Sobre heißt „über“ oder „oben auf“, und mesa heißt „Tisch“. Wörtlich also: über dem Tisch.
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TeodorDas klingt nach einer Tischdecke.
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AmparoJa, es klingt nach Möbeln. Aber es ist eine Zeitspanne. Sie beginnt, wenn das Essen vorbei ist und niemand aufsteht.
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OdileWie lange dauert sie?
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AmparoGenau das ist der Punkt: Dafür gibt es keine Regel. Nach einem Sonntagsessen bei meiner Großmutter konnte das bis zum Einbruch der Dunkelheit dauern. Erst Kaffee, dann ein kleines Gläschen von irgendwas, dann kommt irgendein Cousin vorbei und es gibt wieder Kaffee.
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TeodorAlso ist es kein Dessert.
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AmparoNein, das Dessert gehört noch zum Essen. sobremesa ist das, was passiert, wenn die Teller in die Mitte geschoben werden und das Gespräch zum Hauptgang wird.
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OdileUnd du würdest merken, wenn es das nicht gäbe.
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AmparoOh, sofort. Wenn alle direkt nach dem letzten Bissen aufstehen, fühlt es sich an, als wäre das Mittagessen ein Geschäftstermin gewesen.
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TeodorDu dolmetschst beruflich. Was machst du, wenn das Wort in einer Rede fällt?
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AmparoIch übersetze es nicht. Ich beschreibe es. So etwas wie: das lange Gespräch nach dem Essen. Das ist richtig, aber klingt ziemlich nüchtern. Als würde man einen Witz erklären.
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OdileHast du das schon irgendwo anders erlebt?
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AmparoIch habe einmal eine Woche in Helsinki gearbeitet. Am letzten Tag, nach dem Mittagessen, rührte sich niemand. Jemand machte noch Kaffee. Niemand nannte es so, aber es war sobremesa. Das Wort fehlte, die Sache war da.
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TeodorVerschwindet das langsam? Die Leute essen jetzt an ihren Schreibtischen.
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AmparoIn Büros vielleicht. Aber am Wochenende ist es noch sehr lebendig. Meine Neffen essen dienstags in zwanzig Minuten und sitzen samstags dann drei Stunden zusammen.
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OdileDas Wort schützt also diese Zeit.
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AmparoIch glaube schon. Wenn etwas einen Namen hat, fällt es schwerer, darauf zu verzichten.
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TeodorAmparo Lezcano, vielen Dank.
- 2:24
OdileUnd danke fürs Zuhören. Das war sobremesa. Das nächste Wort kommt aus dem Japanischen.
In dieser Folge
Amparo Lezcano
Konferenzdolmetscherin, ValenciaAmparo dolmetscht auf Konferenzen zwischen Spanisch, Englisch und Französisch und erzählt von den Wörtern, für die sie keine Übersetzung findet.Odile Marchetti
Moderatorin und Untertitlerin, LyonOdile schreibt Untertitel für Film und Fernsehen und führt ein Notizbuch mit Zeilen, die nie auf den Bildschirm passen.Teodor Halvorsen
Moderator und Toneditor, BergenTeodor schneidet den Ton für Dokumentarfilme und Radiosendungen und nimmt die Stille in jedem Raum auf, bevor der Gast eintrifft.