Sobremesa: cuộc quây quần sau bữa ăn
Amparo Lezcano, phiên dịch viên ở Valencia, nói về sobremesa: khoảng thời gian bên bàn ăn sau khi dọn đĩa, khi chẳng ai đứng dậy.
Cùng Amparo Lezcano · Phiên dịch viên hội nghị, Valencia
Âm thanh của tập này bằng Tiếng Anh; trang đã được dịch.
Ghi chú chương trình
Sobre nghĩa là phía trên, mesa là chiếc bàn. Amparo Lezcano phiên dịch tại các hội nghị ở Valencia và chưa một lần dịch sobremesa: cô diễn giải ý nghĩa của từ ấy, nhưng lần nào cũng thấy lời diễn giải nhạt nhòa.
Chúng tôi trò chuyện về những bữa trưa Chủ nhật kéo dài đến khi trời tối, sự khác biệt giữa món tráng miệng và khoảng thời gian sau đó, cùng một bữa trưa ở Helsinki nơi điều ấy đã diễn ra mà không có từ ngữ nào để gọi tên.
Trong tập này
- Vì sao sobremesa là khoảng thời gian, chứ không phải đồ đạc
- Phiên dịch viên xử lý thế nào với một từ không có từ tương đương
- Bữa trưa ngày thường và những bữa quây quần cuối tuần
Bản chép lời
Nhấp vào một mốc thời gian để phát từ đó.
- 0:00
OdileĐây là The Long Vowel. Tôi là Odile Marchetti.
- 0:04
TeodorCòn tôi là Teodor Halvorsen. Một từ, một khách mời, chưa đầy ba phút.
- 0:10
OdileKhách mời hôm nay là Amparo Lezcano, phiên dịch viên hội nghị ở Valencia. Amparo, hôm nay bạn mang đến từ gì?
- 0:18
Amparosobremesa. Sobre nghĩa là ở phía trên, hoặc nằm trên; còn mesa là cái bàn. Vậy nghĩa đen là ở bên bàn.
- 0:26
TeodorNghe cứ như khăn trải bàn ấy.
- 0:29
AmparoĐúng là nghe như đồ đạc trong nhà. Nhưng đó là một khoảng thời gian. Nó bắt đầu khi bữa ăn kết thúc mà chẳng ai đứng dậy.
- 0:39
OdileKéo dài bao lâu?
- 0:41
AmparoChính là ở chỗ đó: chẳng có quy tắc nào cả. Sau bữa trưa Chủ nhật ở nhà bà tôi, cuộc vui có thể kéo dài đến khi trời tối. Uống cà phê, rồi nhấp một ly gì đó, rồi có người em họ ghé qua và cà phê lại được pha thêm.
- 0:56
TeodorVậy không phải món tráng miệng.
- 0:58
AmparoKhông, món tráng miệng vẫn thuộc bữa ăn. sobremesa là lúc mọi người đẩy đĩa vào giữa bàn và cuộc trò chuyện trở thành món chính.
- 1:08
OdileVà bạn sẽ nhận ra nếu thiếu nó.
- 1:12
AmparoỒ, nhận ra ngay. Nếu mọi người đứng dậy ngay sau miếng ăn cuối cùng, tôi có cảm giác bữa trưa chẳng khác nào một cuộc họp.
- 1:20
TeodorBạn làm nghề phiên dịch. Khi từ này xuất hiện trong một bài phát biểu, bạn xử lý thế nào?
- 1:27
AmparoTôi không dịch nó. Tôi diễn giải. Đại loại như: cuộc trò chuyện kéo dài sau bữa ăn. Nói vậy thì đúng, nhưng nhạt nhẽo. Cứ như đang giải thích một câu đùa.
- 1:38
OdileBạn từng thấy chuyện đó xảy ra ở nơi nào khác chưa?
- 1:40
AmparoCó lần tôi làm việc một tuần ở Helsinki. Ngày cuối cùng, sau bữa trưa, chẳng ai nhúc nhích. Có người pha thêm cà phê. Chẳng ai gọi tên khoảnh khắc ấy, nhưng đó chính là sobremesa. Thiếu mất từ ngữ, còn điều ấy thì vẫn hiện hữu.
- 1:57
TeodorNó đang dần biến mất sao? Giờ người ta ăn ngay tại bàn làm việc.
- 2:01
AmparoỞ công sở thì có lẽ vậy. Nhưng cuối tuần thì vẫn rất phổ biến. Các cháu trai tôi ăn xong trong hai mươi phút vào thứ Ba, rồi ngồi suốt ba tiếng vào thứ Bảy.
- 2:13
OdileVậy từ ngữ ấy giúp giữ lại khoảng thời gian đó.
- 2:15
AmparoTôi nghĩ vậy. Khi một điều gì đó có tên gọi, ta sẽ khó từ bỏ nó hơn.
- 2:21
TeodorAmparo Lezcano, cảm ơn bạn.
- 2:24
OdileVà cảm ơn các bạn đã lắng nghe. Đó là sobremesa. Từ tiếp theo đến từ tiếng Nhật.
Những người tham gia tập này
Amparo Lezcano
Phiên dịch viên hội nghị, ValenciaAmparo phiên dịch giữa tiếng Tây Ban Nha, tiếng Anh và tiếng Pháp tại các hội nghị, đồng thời kể về những từ không thể dịch.Odile Marchetti
Người dẫn podcast kiêm biên dịch phụ đề, LyonOdile viết phụ đề cho phim và truyền hình, đồng thời ghi vào sổ những câu thoại không bao giờ vừa màn hình.Teodor Halvorsen
Người dẫn chương trình kiêm biên tập âm thanh, BergenTeodor biên tập âm thanh cho phim tài liệu và chương trình phát thanh, đồng thời ghi lại sự tĩnh lặng trong mỗi căn phòng trước khi khách mời đến.