Langkau ke kandungan

Episod Musim 1 · Dalam

Episod 110 Februari 20262:31

Sobremesa: waktu selepas makan

Amparo Lezcano, seorang jurubahasa di Valencia, tentang sobremesa: waktu duduk di meja selepas pinggan diangkat, ketika tiada sesiapa pun bangun.

0:00 / 2:31Perkataan itu

Bersama Amparo Lezcano · Jurubahasa persidangan, Valencia

Audio episod ini dalam bahasa Inggeris; halaman ini telah diterjemahkan.

Nota episod

Sobre bermaksud di atas, mesa ialah meja. Amparo Lezcano bekerja sebagai jurubahasa persidangan di Valencia dan tidak pernah sekali pun menterjemahkan sobremesa: beliau menghuraikannya, tetapi setiap kali, huraian itu terasa hambar.

Kita berbual tentang makan tengah hari pada hari Ahad yang berlarutan hingga selepas gelap, perbezaan antara pencuci mulut dengan apa yang berlaku selepasnya, dan makan tengah hari di Helsinki ketika suasana sobremesa tercipta tanpa perkataannya.

Dalam episod ini

Mengapa sobremesa merujuk kepada masa, bukan perabot
Cara jurubahasa menangani perkataan yang tiada padanannya
Makan tengah hari pada hari bekerja dan hidangan hujung minggu

Transkrip

Klik pada masa untuk mula memainkan dari situ.

0:00
OdileIni The Long Vowel. Saya Odile Marchetti.
0:04
TeodorDan saya Teodor Halvorsen. Satu perkataan, seorang tetamu, kurang daripada tiga minit.
0:10
OdileTetamu kita hari ini ialah Amparo Lezcano, jurubahasa persidangan di Valencia. Amparo, apa yang awak bawa untuk kami?
0:18
AmparoSobremesa. Sobre bermaksud di atas, atau di bahagian atas, dan mesa ialah meja. Jadi, secara harfiah, di atas meja.
0:26
TeodorBunyinya macam alas meja.
0:29
AmparoYa, bunyinya macam perabot. Tapi sebenarnya ia merujuk kepada masa. Iaitu tempoh selepas hidangan selesai, apabila tiada siapa bangun dari meja.
0:39
OdileBerapa lama tempohnya?
0:41
AmparoItulah dia: tiada peraturan. Selepas makan tengah hari hari Ahad di rumah nenek saya, ia boleh berlarutan sampai hari gelap. Minum kopi, kemudian segelas kecil sesuatu, lepas itu sepupu seseorang muncul dan kopi pun dihidangkan lagi.
0:56
TeodorJadi, ini bukan pencuci mulut.
0:58
AmparoBukan, pencuci mulut masih sebahagian daripada hidangan. Sobremesa ialah apa yang berlaku apabila pinggan dialihkan ke tengah meja dan perbualan menjadi hidangan utama.
1:08
OdileDan awak akan perasan kalau sobremesa tiada.
1:12
AmparoOh, serta-merta. Kalau orang terus bangun selepas suapan terakhir, rasa macam makan tengah hari itu satu mesyuarat.
1:20
TeodorAwak bekerja sebagai jurubahasa. Apa yang awak buat apabila perkataan itu muncul dalam ucapan?
1:27
AmparoSaya tak menterjemahkannya. Saya huraikan maksudnya. Lebih kurang begini: perbualan panjang selepas makan. Tepat, tapi hambar. Macam menerangkan jenaka.
1:38
OdilePernahkah awak melihat perkara yang sama berlaku di tempat lain?
1:40
AmparoPernah, saya bekerja seminggu di Helsinki. Pada hari terakhir, selepas makan tengah hari, tiada siapa berganjak. Ada orang buat kopi lagi. Tiada siapa menamakannya, tapi itulah sobremesa. Perkataan itu tiada; suasananya tetap ada.
1:57
TeodorAdakah amalan ini semakin hilang? Sekarang orang makan di meja kerja.
2:01
AmparoMungkin di pejabat. Tapi pada hujung minggu, amalan ini masih sangat hidup. Anak-anak saudara saya makan dalam masa dua puluh minit pada hari Selasa, kemudian duduk selama tiga jam pada hari Sabtu.
2:13
OdileJadi, perkataan itu melindungi masa itu.
2:15
AmparoRasanya begitu. Apabila sesuatu itu ada namanya, lebih sukar untuk kita melepaskannya.
2:21
TeodorAmparo Lezcano, terima kasih.
2:24
OdileDan terima kasih kerana mendengar. Itulah sobremesa. Perkataan seterusnya daripada bahasa Jepun.

Muat turun transkrip: WebVTT · SRT

Dalam episod ini