Ga naar de inhoud

Afleveringen Seizoen 1 · Binnen

Aflevering 110 februari 20262:31

sobremesa: de maaltijd na de maaltijd

Amparo Lezcano, tolk in Valencia, over sobremesa: de tijd aan tafel nadat de borden zijn afgeruimd, wanneer niemand opstaat.

0:00 / 2:31Het woord

Met Amparo Lezcano · Conferentietolk, Valencia

De audio van deze aflevering is in het Engels; de pagina is vertaald.

Notities bij de aflevering

Sobre betekent ‘over’, mesa is tafel. Amparo Lezcano tolkt op conferenties in Valencia en heeft sobremesa nog nooit vertaald: ze omschrijft het, en vindt die omschrijving elke keer weer vlak.

We praten over zondagse lunches die pas na het donker eindigen, over het verschil tussen het dessert en wat daarna komt, en over een lunch in Helsinki waarbij het gebeurde zonder dat er een woord voor was.

In deze aflevering

Waarom sobremesa over tijd gaat, niet over meubels
Hoe een tolk omgaat met een woord zonder equivalent
Lunch op doordeweekse dagen en tafelen in het weekend

Transcript

Klik op een tijdstip om vanaf daar af te spelen.

0:00
OdileDit is The Long Vowel. Ik ben Odile Marchetti.
0:04
TeodorEn ik ben Teodor Halvorsen. Eén woord, één gast, minder dan drie minuten.
0:10
OdileDe gast van vandaag is Amparo Lezcano, conferentietolk in Valencia. Amparo, wat heb je voor ons meegenomen?
0:18
AmparoSobremesa. Sobre betekent ‘over’ of ‘bovenop’, en mesa betekent ‘tafel’. Dus letterlijk: boven de tafel.
0:26
TeodorDat klinkt als een tafelkleed.
0:29
AmparoJa, het klinkt als iets van meubilair. Maar het is tijd. Het is het moment na de maaltijd, wanneer het eten op is en niemand opstaat.
0:39
OdileHoe lang duurt dat?
0:41
AmparoDat is nu juist het punt: er is geen vaste regel. Na een zondagse lunch bij mijn oma kon het doorgaan tot het donker werd. Eerst koffie, dan een glaasje van het een of ander, dan komt er een neef of nicht langs en begint de koffie weer van voren af aan.
0:56
TeodorDus het is geen dessert.
0:58
AmparoNee, het dessert hoort nog bij de maaltijd. Sobremesa is wat er gebeurt wanneer de borden naar het midden worden geschoven en het gesprek het hoofdgerecht wordt.
1:08
OdileEn je zou het merken als het ontbrak.
1:12
AmparoO, meteen. Als mensen na de laatste hap meteen opstaan, voelt het alsof de lunch een vergadering was.
1:20
TeodorJe bent tolk van beroep. Wat doe je als het woord in een toespraak valt?
1:27
AmparoIk vertaal het niet. Ik beschrijf het. Zoiets als: het lange gesprek na een maaltijd. Dat klopt, maar het is nogal vlak. Het is net alsof je een grap uitlegt.
1:38
OdileHeb je het ergens anders ook zien gebeuren?
1:40
AmparoIk heb ooit een week in Helsinki gewerkt. Op de laatste dag, na de lunch, bleef iedereen zitten. Iemand zette meer koffie. Niemand had er een naam voor, maar het was sobremesa. Het woord ontbrak; het verschijnsel was er wel.
1:57
TeodorVerdwijnt het? Mensen eten tegenwoordig aan hun bureau.
2:01
AmparoOp kantoor misschien. Maar in het weekend leeft het volop. Mijn neefjes eten op dinsdag in twintig minuten en zitten op zaterdag vervolgens drie uur lang aan tafel.
2:13
OdileDus het woord beschermt die tijd.
2:15
AmparoDat denk ik wel. Als iets een naam heeft, is het moeilijker om er zomaar afstand van te doen.
2:21
TeodorAmparo Lezcano, bedankt.
2:24
OdileEn bedankt voor het luisteren. Dat was sobremesa. Het volgende woord komt uit het Japans.

Download het transcript: WebVTT · SRT

In deze aflevering